В ходе рабочей поездки в Советский район, глава региона посетила имущественный комплекс ООО «Советское молоко» в сельском поселении Алябьевский, где в ближайшее время планируется запустить проект по созданию производства отечественных белковых компонентов основы сухих молочных продуктов питания для новорожденных и детей до шести месяцев.
В процессе осмотра молокозавода, Губернатор поинтересовалась основными этапами и ходом реализации проекта по производству детского питания.
Как было отмечено, инициатором пилотного проекта стала компания «Победа-1» (ГК «Молочный кит»), которая планирует вложить в него 500 млн рублей заемных и 700 млн рублей собственных средств, часть которых будет компенсирована из регионального бюджета ХМАО-Югры. В апреле 2021 года между компанией и Департаментом промышленности Югры заключено соглашение о реализации проекта. Инициатива поддержана и на федеральном уровне — Правительство РФ выделит на реализацию пилотного производства из федерального бюджета 300 млн рублей.
Запуск нового производства позволит перейти на полное импортозамещение в сегменте высококачественных углеводно-белковых компонентов для производства заменителей грудного молока.
Ивестпроект состоит из трех этапов. Первый – создание сывороточных препаратов на основе белков. Второй – развитие завода до уровня производства в 60 тонн. Третий – выпуск сырья для детского питания. Первый этап предполагается осуществить до конца октября 2021 года.
Для производства отечественной продукции планируется использовать сырое молоко вместо отходов производства твердых сыров, содержащее примерно 0,6-0,65% сывороточного белка и около 4,5% лактозы. Также будет применена технология мембранных каскадов вместо традиционной пастеризации, что позволит сохранить активность сывороточных белков, уничтожая при этом патогенную флору.
Всего планируемый объем производства продукции в период с 2021 по 2029 годы должен составить не менее 4200 тонн лактозы и не менее 69 000 тонн молочной продукции.
Глава Советского района Игорь Набатов отметил особую значимость открытия нового производства на территории муниципалитета. «Реализация проекта позволит создать около 50 рабочих мест, на которые в первоочередном порядке планируется трудоустраивать высвобожденных работников ООО «Советское молоко», имеющих опыт работы на имеющемся производственном оборудовании предприятия», — подчеркнул руководитель Советского района.
Пресс-служба администрации Советского района